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Concejo [Municipio] de Yermes y Tameza . |
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..Yermes y Tameza El Concejo está situado en la zona central de Asturias. Limita al Norte, Oeste y Noreste con el Concejo de Grao, al Sureste con el de Proaza y al Sur con Teverga. Corresponde en su práctica totalidad con la cuenca del río Villabre, (afluente del río Cubia) que sigue un trazado de Sur a Norte. Las poblaciones más destacables son Yermes, Vendilés, Fojo y Villarniz. |
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| ...El Concejo de Yermes y Tameza es eminentemente agrícola y ganadero, por lo que las carnes y productos de huerta son los que permiten realizar los exquisitos platos que se pueden degustar en el Concejo. |
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...Son destacables los potes de nabos, las fabadas, los potes de berzas con su compango de carnes y embutidos, las carnes de vacuno, las aves de corral y los guisos de caza. |
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